Стало известно, сколько тыквы съедают в разных регионах России и какие сорта пользуются наибольшей популярностью, передает пресс-служба торговой сети.
Россия является одним из крупнейших производителей тыквы обыкновенной. Страна занимает третье место в мире после Китая и Индии. Отечественные производители ежегодно собирают около 600 тысяч тонн тыквы, а лидерами выращивания являются Приволжский, Южный и Центральный федеральные округа.
Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» выяснили, что в этом году пользователи сервиса съели почти 170 тонн тыквы, что в два раза больше, чем в прошлом году. Рейтинг самых активных регионов возглавили Москва и область, Санкт-Петербург и область, а также Татарстан и Краснодарский край, который показал самую большую динамику роста — в 4 раза. Остальные любители тыквы проживают в Южном, Уральском и Приволжском федеральных округах. А вот жители Сибири в текущем году стали относиться к тыкве сдержаннее остальных, покинув топ-10 регионов-тыквоедов.
Самым популярным является классический сорт тыквы стоимостью 64 рубля 99 копеек за килограмм. Наибольшую динамику потребления классической тыквы в 2023 году показали Ямало-Ненецкий автономный округ, Архангельская область и Республика Коми.
Для приготовления салатов и десертов можно обратить внимание на сорт «баттернат». Он отличается более нежным, мягким вкусом и содержит меньше семян. Этот сорт оказался самым популярным у жителей Москвы и области, которые съедают его почти в два раза больше, чем сорт классической тыквы. Среди других любителей этого сорта покупатели из Центрального и Северо-Западного федеральных округов.
Еще одним популярным у россиян продуктом стала свежая тыква в нарезке. Ее больше всего покупали в Санкт-Петербурге, Ленинградской и Московской области. Столица оказалась только на четвертом месте по потреблению готовой нарезки: петербуржцы купили ее в 30 раз больше, чем москвичи.
Также отмечается, что в 2023 году больше всего тыкву заказывали в октябре, сентябре и ноябре. В прошлом году наиболее «тыквенными» месяцами были октябрь, март и сентябрь — ноябрь оказался только на шестом месте.