Ликсутов: производители напитков из Москвы укрепляют позиции на рынке

Московские производители напитков демонстрируют рост производства и экспорта в 2025 году В начале 2025 года столичные предприятия пищевой промышленности показали значительный рост производства и расширение ассортимента безалкогольных напитков. По данным заместителя мэра Москвы по транспорту и промышленности Максима Ликсутова, за январь–февраль отгрузка продукции московских производителей увеличилась на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 11,7 млрд рублей.

Государственная поддержка и развитие отрасли Как отметил Ликсутов, рост стал возможен благодаря системной поддержке местных производителей со стороны городских властей в рамках поручений мэра Сергея Собянина. Особое внимание уделяется компаниям, выпускающим качественные и конкурентоспособные напитки, пользующиеся спросом не только в Москве, но и в других регионах России, а также за рубежом.

Динамика производства и новые продукты По словам Анатолия Гарбузова, руководителя департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы, в столице работает более 30 предприятий, выпускающих соки, лимонады, газированные напитки и другие продукты. За два месяца 2025 года они произвели:

76,2 млн полулитровых бутылок питьевой воды (включая газированную);

67,8 тыс. декалитров сиропов.

Среди ключевых трендов — активное обновление ассортимента за счет оригинальных вкусов и ограниченных серий. Например:

Компания «Очаково» представила новые варианты лимонадов, включая вкусы виноград-алоэ и колу с арбузом и кленовым сиропом.

«Азиано» готовится к запуску производства Bubble Tea — популярного чайного напитка с фруктовыми шариками (джусболами). Завод находится в стадии строительства, и после ввода в эксплуатацию продукт будет адаптирован под российский рынок.

«MADEO», известный своим натуральным кофе, выпустил две новинки: функциональный кофе с добавкой МСТ (для энергии и улучшения работы мозга) и десертный кофе с нотами шоколада, фисташки и пряностей.

Экспортный потенциал и перспективы Рост производства сопровождается увеличением экспортных поставок. Российские производители осваивают новые рынки, включая страны ЕАЭС и Юго-Восточной Азии. Это соответствует общей тенденции: по данным Минсельхоза, в январе–феврале 2025 года выпуск безалкогольных напитков в РФ вырос на 9%, а минеральной воды — на 10,8%.

Заключение Московские производители напитков демонстрируют устойчивый рост благодаря инновациям, господдержке и расширению географии сбыта. В ближайшее время стоит ожидать появления новых продуктов и дальнейшего увеличения производственных мощностей, что укрепит позиции столичных компаний на российском и международном рынках.

Дополнительные данные о развитии пищевой промышленности Москвы можно найти в материалах Департамента инвестиционной и промышленной политики города.